Crema di quark ungherese

Il Crudismo

di

Anique

Crema di quark ungherese ♥

 

Ingredienti: (per 4 persone)

2 tazze di noci di macadamia o anacardi (in ammollo per un paio di ore)

succo di 2 limoni

1 tazza di acqua

sale q.b.

1/2 tazza di pomodori secchi (in ammollo) (optional)

1/2 peperone giallo o rosso

un pizzico di paprika in polvere

1 cucchiaino di cumino

1 cipolla tagliata a cubettini

 

Procedimento:

Frullate il tutto tranne la cipolla, che aggiungerete dopo mescolando.

Tutto qui.

Bon appetit! :-)

Magari con l'aggiunta di germogli? :-)

Mica male come idea!

Clicca qui.

Un po' di pane? Ma si! :-) Perché no?

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